海德体育app官网:本念造冷却造出了不粘锅

   更新时间:2022-03-30 09:45:29    来源:海德体育app下载 作者:海德体育app下载ios

  科技正在发扬,依附科学家的查究和创作,人类生计变得越来越便捷、智能。这些科技成就,有的原委千百次实行后获得告捷,而有的则起源于某次时机碰巧。

  1938 年,罗伊·普兰科特是美国杰克逊祝贺实行室中的化合物钻研员,正正在测试一种新型造冷剂“四氟乙烯”。一次,为防备这种资料受热爆炸,他将其蓄积正在装有干冰的气缸中。4 月6 日黎明,像往常一律,普兰科特的帮手将一罐四氟乙烯接连到反响装配上,没念到掀开阀门后却没有任何气体流出。最初,他们猜忌有气体揭发,但检讨后察觉阀门没有题目,气体像是捏造消散了。但按重量谋略,这个气缸和装满气体一律重。于是,普兰科特将罐子颠倒后摇晃,倒出了少少白色粉末。出于好奇,普兰科特斗胆地切开了气缸,察觉内部另有许多白色蜡状幼薄片。

  这些白色物质让普兰科特极度不解,他顿时初阶实行来领悟它们的性情,其后正在条记本上写道:“获取了一种白色固体资料,应当是一种集中产品。”但这种集中物有些奇妙—— 不溶于任何物质,好似也不与任何酸、碱或溶剂爆发反响,但加热到340℃ 以上时,它就会融解,酿成一团活动性很差的透后凝胶。这种难处置的白色粉末被定名为“聚四氟乙烯”,但临期间找不到适当的用处。

  不久后,第二次寰宇大战发生。美国笼络英国、加拿大测试欺骗核裂变反响来研造,史称“ 曼哈顿准备”。正在“曼哈顿准备”的早期阶段,他们平素找不到适当的资料来缔造修立的垫圈、包装和衬里,其后察觉聚四氟乙烯的耐腐化性正吻合恳求,于是将其操纵于军事范畴。1944 年,普兰科特所正在的公司为聚四氟乙烯注册了牌号名“ 特氟龙”(英文名“Teflon”),这种资料初阶被进入商用。1946 年,有学者正在论文中仔细描摹了聚四氟乙烯的操纵状况,写道:“聚四氟乙烯是一种新型塑料,正以实行范畴临盆……目前,聚四氟乙烯的苛重用处是行动垫圈和填料……”又过了一段期间,聚四氟乙烯逐步操纵于贸易食物加工。正在面包缔造中,涂有聚四氟乙烯的滚筒可防备面团黏附,涂着它的面包盘、松饼罐也成了不少面包店的模范修立;正在糖果厂,聚四氟乙烯用于涂层传送带、给太妃糖拉出样子的钩子和切片机刀刃,但并未操纵于家用范畴。

  二战后,法国国度航空航天钻研核心有位名叫马克·格雷瓜尔的工程师。就业之余,他最大的嗜好即是用飞蝇钩垂钓,花了不少期间寻找高弹性、又防腐化的资料做鱼竿,但老是找不到。正当他束手待毙时,他的同事发起他测试一下聚四氟乙烯。聚四氟乙烯确实有优秀的不粘性,但无法黏附正在铝模具上。多次实行后,马克念出了措施:先用酸腐蚀铝的轮廓,变成许多幼气孔,然后将聚四氟乙烯加热、倒上去,就会变成严密的黏附。正当马克把通盘空闲期间都用正在实行上时,他的妻子不满地埋怨“能不行做少少对家里有益的事”。马克有3 个年幼的孩子,妻子每天都要煮牛奶喂他们,然后要洗刷许多沾有奶渍的锅。“就不行用这种不粘的资料做一个不粘的锅吗?”妻子发问道。出于对妻子的歉意,马克正在铝锅长举行了测试,没念到竟告捷了,寰宇上第一个不粘锅出世了。

  很疾,马克为本人发现的不粘锅申请了专利,但当时的缔造商并不看好这个低价的铝锅,于是马克决断本人临盆。他给这种锅起名“特福(Tefal)”——是特氟龙和铝的缩写组合,之后风行寰宇。

  而今,从炊具到电线绝缘资料,从滑雪服到穹顶涂层,聚四氟乙烯以其区别寻常的性情和操纵,遍布生计的各个角落,而它的出世仰赖于普兰科特追本溯源、切开圆筒的决心,也源自一位工程师的巧手和他妻子对生计的埋怨。▲

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